ミッドタウンのランチに、ニューヨーク仕込みのシェフズサラダを

東京ミッドタウンのガレリア地下1階、ガーデンテラス側の一角に「●●●」がある。ニューヨークを代表するレストラングループ、USHG（ユニオン・スクエア・ホスピタリティ・グループ）の海外初の姉妹店として、ミッドタウン開業と同じ2007年3月に誕生した一軒だ。運営は株式会社ワンダーテーブル。