神がかった熟成麺の入江さんラーメンは言うまでもないラーメン界の宝石級ですが、入江さんのおばあちゃま作の「すーっぱい梅干し」と「らっきょうの甘酢漬け」も、心底癒される美味しさなんです。。。
園山真希絵取材: 2014年1月
神がかったラーメン
この記事の見どころ
- 予約の通し方(具体手順)
- 必食の一皿(写真付き)
- 会計のリアル(予算・席)
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園山真希絵神がかった熟成麺の入江さんラーメンは言うまでもないラーメン界の宝石級ですが、入江さんのおばあちゃま作の「すーっぱい梅干し」と「らっきょうの甘酢漬け」も、心底癒される美味しさなんです。。。
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