和食の影響もかなり受けているガストロノミー

シーザーズパレスホテル内にある現代アメリカ料理の店。シックな内装の店内は非常に雰囲気が良い感じ。ワインリストはカリフォルニアワインをはじめ、かなり充実しており、リーズナブルに楽しめる。