伝説と革新が融合する気鋭の天麩羅でちょっと小粋な接待を

外国からのゲストを接待する時、真っ先に思い浮かぶのはやはり和食。カウンター越しに職人の仕事を眺められる店はライヴ感があり、自然と盛り上がるもの。鮨や鉄板焼きももちろんいいが、食べ慣れた相手と訪れるなら、天麩羅の新店『●●●』をお薦めしたい。