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田村 勝也/タムタム安ウマ
取材: 2017年7月

鶏の真髄を知る

田村 勝也/タムタム

テリヤキスト

本文からAIが生成した要約です。本文はログインしてご覧ください

備長炭で焼き上げる鶏料理の名店。部位ごとの火加減に店主のこだわりが光る。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方（具体手順）
  • 必食の一皿（写真付き）
  • 会計のリアル（予算・席）

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