触らずして味わわずしておいしいと思わせる境地

ご主人、花市銀蔵さんの立ち姿と素敵な奥様の物腰、木と和紙のメニューと文字の佇まい。6席のカウンターに座ると10秒もたたないうちに、食べずしておいしいと感じる直観が機能し始める。