肉焼きの名手、高橋シェフの仕事だからこそ成し遂げる味。

まるさん牧場の近江牛と駒ヶ谷牧場のジビーフを食べ比べるという幸運に恵まれた。 写真向かって左側がジビーフ、右側が近江牛である。