金沢おでん”オススメの1つ。創業は昭和11年で現店主は3代目。金沢の中心街にあります。おでん出汁は、開業当時からの継ぎ足しで、お店の歩みまで味わいに溶け込んだ、どこか貫禄を感じる味わいです。
紅翠香(あすか)取材: 2018年6月
生姜味噌で食べるおでんの名店
この記事の見どころ
- 予約の通し方(具体手順)
- 必食の一皿(写真付き)
- 会計のリアル(予算・席)
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紅翠香(あすか)金沢おでん”オススメの1つ。創業は昭和11年で現店主は3代目。金沢の中心街にあります。おでん出汁は、開業当時からの継ぎ足しで、お店の歩みまで味わいに溶け込んだ、どこか貫禄を感じる味わいです。
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