モダンでシンプルなベトナム料理

人気ソムリエ大越基裕氏と奥様の新城桃子さんが経営する、話題のベトナム料理とワインのお店。ベトナム料理はなんといっても野菜を大量に摂れる。それゆえか、モダンでシンプルな店内の女子率は極めて高い。ご夫妻でベトナムを旅した際、料理とワインの相性が極めてよかったことからこのお店のコンセプトが決まったとのこと。日本のワインも充実し、時にはペアリングで日本酒と合わせることも。