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テリヤキ編集部高ウマ
取材: 2020年7月

アットホームな空間で地元食材の日本料理を味わえる

いま北九州市にある飲食店がすごい。例えば、小倉駅近くにある日本を代表する寿司屋『天寿し』、ここ数年で世界的ブレイクを果たし圧倒的なパフォーマンスと素材で瞬く間に人気になった『照寿司』など日本を代表するお店が多い。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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