2019年4月3日、分とく山の隣にオープンした『●●●』。 先に来ていたお客さんへの握りを眺めていたら、白えびにサマートリュフをかけたり、すみいかにキャビアをのせたり。
大木 淳夫取材: 2020年11月
忘れ難いキャラクターをした店主の握る南麻布の鮨店
この記事の見どころ
- 予約の通し方(具体手順)
- 必食の一皿(写真付き)
- 会計のリアル(予算・席)
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大木 淳夫2019年4月3日、分とく山の隣にオープンした『●●●』。 先に来ていたお客さんへの握りを眺めていたら、白えびにサマートリュフをかけたり、すみいかにキャビアをのせたり。
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