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大木 淳夫安ウマ
取材: 2021年3月

閑静な住宅地の中で東京スタイルのそばを味わう

薬院駅にほど近い福岡市中央区白金にある「●●●(わびすけ)」さんに行ってきました。 こちらは東京スタイルの蕎麦屋さんで、昼から摘みで飲んでそばでしめる使い方ができます。 古民家を改装した風情が素晴らしい。「ザ・昭和」な雰囲気で、都会の喧騒とは無縁の、静かな時間が流れています。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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