2021年最も話題となる世界的シェフのレストラン

フォーシーズンズホテル丸の内に2021年7月からオープンしたフレンチのお店「●●●(●●●)」。シェフはイギリス出身のダニエル・カルバート氏。ニューヨークの「パーセ」やパリの「エピキュール」などの三つ星レストランで働き、その後香港のた「Belon(ベロン)」で一つ星、2020年の「Asia's 50 Best Restaurants」では第4位に輝くなど、世界中から注目を集めている。