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園山真希絵高ウマ
取材: 2021年8月

恵比寿の隠れ家ワインダイニング

ラテン語で、「生きているからには楽しもう」という意味を持つ『●●●』。 渋谷の人気ワインバー『繭』の姉妹店として、恵比寿に2007年にオープン。 和紙製の繭形の個室もトレードマーク(?)の一つ。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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