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園山真希絵安ウマ
取材: 2022年4月

のどぐろ日本一の出雲人気居酒屋

豊富な「のどぐろ料理」(焼き物・コロッケ・シャブシャブ・塩麹漬け・肝寄せ・あら煮・お造り・唐揚げ・茶碗蒸しetc...)を筆頭に、「あごの焼き」「赤天」「隠岐の岩牡蠣」「神西湖のシジミ」等、山陰の幸が揃う。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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