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テリヤキ編集部高ウマ
取材: 2022年9月

チウネ出身の若手シェフが手がける熊本の期待の星

熊本県熊本市にある「●●●」。予約はお店のInstagramからの予約のみで、予約した方にのみ住所を教える形になっている。シェフはまだ24歳という若さながら、東京の予約の取れない名店「チウネ」で働いたことのある方が手がける。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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