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田村 勝也/タムタム高ウマ
取材: 2023年9月

熟成グランクリュと、極上コース料理の会

ポンテ出身、神戸KNOTでも活躍された、天才肌、藤葉恭平シェフ率いる、話題のリストランテ・●●●にて。 繊細で感性溢れる料理に合わせ、偉大な熟成グランクリュの数々を。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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