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園山真希絵安ウマ
取材: 2024年4月

カッコいーBistro&Bar

31年続いた西麻布時代から2015年に恵比寿に移転して9年が経った今も連日満員。 ビストロとトラットリアとバーの魅力を兼ね備え、店員は全員男性。 「世界一の生牡蠣〝セカウマ級シリーズ〟」より長崎県上五島産『ふわふわ』という牡蠣を筆頭に、牡蠣料理が豊富に揃う。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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