緒方(オガタ)

設備・こだわり

• 個室あり
• カウンターあり
• 祝日営業
• ランチ営業

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店舗紹介

おがた,オガタ,ogata,緒方

この店舗のTERIYAKI記事

• こだわりの間人蟹尽くし 藤崎まり子 テリヤキスト 2019/05/13 京都の巡回ルートでもある●●●。
• 一見、引き算の料理に見えるけれど、奥にあるのは美のストーリー。この日は独白。 本郷 義浩 テリヤキスト 2018/09/01 料理にストーリーがある。白子、粥、蕪、白魚、鮑、大根、百合根、氷魚、更科蕎麦……刺身以外「白」が際立つ。
• 表現力豊かな逸品 田村 勝也/タムタム テリヤキスト 2016/06/22 水無月の夏越の祓する人は 千歳の命延ぶというなり。8の字を書くように3度 茅の輪をくぐるという素敵な演出を抜けてカウンターへ。 早苗は蛤、天ぷら、ご飯。
• なし マッキー牧元 テリヤキスト 2016/05/02 目の前に表れた時、一瞬なんだかわからなかった。焼き茄子である。
• 和久傳の伊勢丹の元料理長 口福 ヤマトモ テリヤキスト 2013/11/28 有名料亭出身の料理人が腕を振るい、複数の賞を受賞している実績がある。
• 引きの極みの皿 小浦場 祥夫 テリヤキスト 2013/11/20 引き算の極みと言える皿で、食材を堪能するため五感が研ぎ澄まされる体験ができる。