大好きなひろ作さんへ！

自分的にここは東京でトップクラスの和食レストランです！ 出汁からソースや味噌まで丁寧で深い！大将の料理と仕事はとても綺麗で、長年の経験を感じます。京都の『はやし』や大阪の『本湖月』、東京の『京味』などに負けないぐらい日本のトップ職人さんだと思います。