厳選された素材とフレンチの技法で味わうフレンチ

2020年1月に東京・西麻布にオープンしたフレンチ。愛媛の漁師である藤本さんや静岡の長谷川さんなど、有名な生産者から直接食材を仕入れるこだわり。