焼き鳥食べたい時に行きたい人気のおすすめ店舗
TERIYAKI の焼き鳥ジャンルに関連する記事です。
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リーズナブルに自然派ワインを楽しめる焼き鳥店
外観に反して本格的な焼き鳥と自然派ワインを楽しめる店。
堀江 貴文
2015/6/4
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福岡焼き鳥界のドン。
キャベツの上に置かれるボンジリ串や豚バラ串といったお肉の串焼きものに加え、店主の思い入れもハンパない「えんどう豆の串焼き」も、想像を絶する美味しさ。その他、トリュフやチーズ・ミニトマトの入った洋風茶碗蒸しや、揚げジャコやブラックペッパーが混ぜ込まれた焼きおにぎり（表面には大葉）等々、どれを食べても、美味しいを連呼してしまう。
園山真希絵
2015/5/9
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焼き鳥と旬の野菜と。
ダイヤモンドダイニンググループが展開する高級焼鳥業態。麻布十番の商店が立ち並ぶエリアにある。落ち着いた感じのカウンターと個室がいくつか。 料理はコースが基本。まずは旬の食材を使った前菜。
堀江 貴文
2015/5/8
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幸腹になる美味しいトリートメント。
無類の「レバー串」好きな私が、全国の焼き鳥屋のレバーを食べに食べ歩いた中でも、こちらの「特上レバー」は何度もリピートしたいと思うレバー界の横綱。鮮度といい、迫力の大きさといい、焼き具合といい、塩の入り具合といい、全てのバランスが取り乱されることなく、取りつかれるほどの美味しさとなり、明日の糧にもつながるほど。
園山真希絵
2015/4/13
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ベルギービールと焼鳥を楽しめるお店！
ベルギービールと合わせて焼き鳥が楽しめ、季節替わりのポテトサラダも美味しい。
木村 郁美
2015/3/10
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すべてが完成された隠れ家的焼鳥店
狭い店内にコの字型カウンター。焼き場を取り囲むガラスには「串から肉を取ると店主が怒り狂うのでやめてください」と書いてあったりしたので少し緊張（笑）。 コース料理だけだが、とにかくストップを掛けるまでいくらでも出てくる。 焼き鳥以外にも4品程度の一品料理を選べる。全部食べても構わない。
堀江 貴文
2015/2/1
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麻布十番の超美味な焼鳥店
主人自ら焼く焼鳥が絶品の人気店。デザートの焼き芋やそぼろ弁当も定番。
堀江 貴文
2015/1/21
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「伊勢廣」料理長が独立！
有名店で修業した料理長の店で、大ぶりの串を手頃な価格で楽しめる。ワインや日本酒も充実。
柏原 光太郎
2015/1/12
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シェフのアレンジする鶏料理が抜群
けっして高級な鶏を使っているわけではないが、燻製にしたり、下味をつけたりと、手間暇かけた鶏料理が素晴らしい。この値段で味わえるのもシェフの努力のおかげ。
柏原 光太郎
2014/11/13
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渋谷の隠れ家的焼き鳥店
有名店出身の店主が営む焼き鳥店で、肉詰め椎茸の旨味凝縮ぶりが見事。日本酒も充実。
大木 淳夫
2014/11/9
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名物の千羽焼を食す。
隠れ家的な焼き鳥店。名物の一品に加え、タレ焼きの若鶏など高いクオリティの品々が楽しめる。
テリヤキ編集部
2014/9/24
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レバー祭り
路地裏にたたずむ大人な雰囲気の焼き鳥店、レバー料理が充実。
テリヤキ編集部
2014/9/9
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新橋のガード下に通じる、サラリーマンのパラダイス
連日満席の焼きとん店で、昭和の食堂のような雰囲気の中お酒に合う料理が揃う。
猪口 由美
2014/8/5
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渋谷飲んべえ横丁の高級店
青首鴨や地鶏、酒を堪能して一万円以下と割安で、開店直後に駆けつける価値がある。
大木 淳夫
2014/7/18
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焼き鳥屋さんで一番予約の取れないお店
予約困難な人気焼き鳥店で、特にレバーが絶品。〆のそぼろ丼や親子丼も評判が高い。
森 美樹
2014/7/18
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夜九時くらいには食材がなくなる馬鹿うま
午後四時から営業し夜九時頃には食材が売り切れる人気の焼き鳥店で、テイクアウトの弁当も用意されている。
堀江 貴文
2014/6/11
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新未来型焼き鳥
「え？どういうこと？」からはじまり、「あ、なるほどね」→「ズルい」→「ん、何 が“店主が本気で作った特製カルボナーラ”？？」→「やられた」→「でも、サイコーに美味しかったからいっか」に着地する。
園山真希絵
2014/6/5
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日印の技と心を融合させた店
日本料理を修業したインド人のシャヒン・ジャカリア・トニーさんがの日印の技と心を融合させた店。 たとえば、キーマカレーや焼き鳥風のタンドリーチキンも、隠し味に醤油やみりんが使われている。
永浜 敬子
2014/4/23
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牛タンがうまい店。
福岡にあり、柔らかく厚みのある牛タンと豊富な焼き鳥が楽しめる店。
堀江 貴文
2014/4/17
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カレー居酒屋というコンセプト
カレー居酒屋というコンセプトで、料理全般にスパイスが効いている。
堀江 貴文
2014/2/10
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朝締めした鶏
自ら朝締めした鶏だけを使い、丁寧な仕事をしている焼鳥の専門店。
口福 ヤマトモ
2014/1/20
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店主の熱さとゆるい店内が心地よい。
有名店の2代目が独立開業した店。店主の熱さとゆるい店内の空気が心地よい。
大木 淳夫
2013/12/4
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大振りのもつ焼きが格別
大ぶりのもつ焼きが格別で、親子二代のチームワークが和む一軒。
伊藤 章良
2013/11/14
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千羽焼きが名物。
かつて一時代を築いた店主が裏路地で復活させ、名物の焼き物を紹介する内容。
伊藤 章良
2013/11/8
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『酉玉丼』に鶏ガラスープ
港区白金、首都高速2号線の高架下あたりにある焼き鳥屋。店内にはコの字型のカウンターがあり、座れるのは20人くらい。この店のウリは、なんといっても鶏の希少部位だ。
堀江 貴文
2013/11/3
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稀少部位の焼き鳥
希少部位を含む焼き鳥が揃い、フォアグラを使った一品は必食の店。
園山真希絵
2013/11/3
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極旨の焼き鳥
世界一予約が取りづらいとされる焼き鳥店の名物は、香ばしい焼き厚揚げの食感のコントラスト。
園山真希絵
2013/11/2
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腕に自信が無いと出来ない焼鳥
腕に自信がないと作れない生醤油だけの焼き鳥があり、ソムリエが在籍しワインも充実。
大木 淳夫
2013/11/2
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期待を上回る美味しさ
希少な鶏の白レバーや串焼き、燻製盛り合わせなど、期待以上の美味しさが揃う店。
園山真希絵
2013/10/30
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横丁の名店
複数の銘柄を使い分ける横丁の名店。予約不可で、出汁に使ったじゃがいもも旨い。
柏原 光太郎
2013/10/29