ステーキ・鉄板料理食べたい時に行きたい人気のおすすめ店舗
TERIYAKI のステーキ・鉄板料理ジャンルに関連する記事です。
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マタギを家族に持つシェフのまさに野趣にとんだ料理でパワーチャージ
かの大戦で焼けるのを免れ、昭和15年に建てられた民家へ。 妖しい……のれんをくぐり、板の間を土足のまま入って奥のテーブル席へ。ワインが何百本と並んでいる以外は家そのもの。 料理は豪快でボリューム満点の肉料理づくし。肉ビストロです。
本郷 義浩
2019/1/13
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ステーキハウスの地下にあったのは楽園か失楽園か。
1974年創業のステーキハウス「●●●」。コの字型のカウンター12席を囲んで食事を頂きます。 壁に使われている大理石は、今では入手不可能。
本郷 義浩
2019/1/13
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麻布十番で人気を誇るイタリアン
麻布十番で人気を誇るイタリアンレストラン「●●●」。日本の素材を活かし、イタリア各地の料理を上手にアレンジした品を味わうことができる。 外観は、ヨーロッパにある一軒家のような雰囲気が特徴。1階と2階があり、どちらのフロアも賑やかで、アットホームな雰囲気。 料理は、アラカルト中心だが「こういうものが食べたい」とスタッフに伝えたら、何品か用意してもらえる。こうやって自分の食べたいものを自分のペースで楽しめるお店は非常に貴重。
テリヤキ編集部
2019/1/12
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ブレない安定感を大人が楽しく寛げる空間で
目黒駅から8分ほど歩いた場所のおしゃれなイタリアン『●●●』。シェフは『ダノイアルトリ』出身。一時代を築いた名店『ダノイ』の良さは、過剰ではない、しみじみとした美味さ。ゆえに同店出身者のお店は安心できる。
大木 淳夫
2019/1/6
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うしごろグループの最高級ブランド店
うしごろグループの最高級ブランド店『●●●』。全席個室でそれぞれの部屋に焼き師がつく。いかにも西麻布らしいお店。霜降り／赤身、各14000円のコースのみ。
大木 淳夫
2019/1/6
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【●●●クリスマス限定イベント レポート】極上の最高級肉を贅沢に豪快に味わい尽くす！
今回のイベントは、19時からの第１部と、22時からの深夜会の2部制。どちらのイベントも終始大盛況であった。<br /> もちろんTERIYAKI美食倶楽部でも双方のイベントに参加することができたので、今日はその模様をお伝えしたい。</p>
2019/1/5
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銀座「●●●」でこの時期限定の「白トリュフ尽くし」のコースを堪能！
であろう名店、銀座「●●●」。<br /> 圧倒的な高級食材をふんだんに使用した料理を楽しむことができるとあって、日本国内にとどまらず、世界各地からも客が集まる超人気店だ。</p>
2018/12/29
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白トリュフをこんなに食べれるお店は他にない
食通なら誰もが一度は噂を聞いたことがある銀座の「●●●」。圧倒的な高級食材を大量に使用した料理を楽しむことができるとあって、日本全国いや世界からもお客さんが集まる超人気店。 そんな「●●●」の中でも群を抜いて凄いと言われているのが11月ごろから12月ごろに食べることができるという「白トリュフ」のコース。他の店では絶対に食べることができないレベルの量の白トリュフを味わうことができる。
テリヤキ編集部
2018/12/23
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北新地の窯焼きステーキの夢を見たい
「●●●」のような夢のある料理を頂くことができるから夢にまでは現れないのかもしれません。
本郷 義浩
2018/12/5
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白金の老舗焼肉「金竜山」の娘さん夫婦がオープンしたお店
営業は昼が主で、タンシチューを提供している。夜は「金竜山」の常連さんや昼に通った客が焼肉を予約できるシステムだそうだが、「金竜山」が休みの日を中心に週に1〜2日しか営業していないので、予約は困難を極める。今回は常連さんに誘っていただき、ラッキーにも訪問することができた。 エレベーターのないビルの4Fという、屋根裏部屋を思わせるロケーションがユニーク。焼き物が始まると煙に包まれるが、もうすぐ換気が整う見込みだそう。
浜田 岳文
2018/11/27
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濃厚な風味の熟成肉薪焼ステーキの店
西中洲の薪焼ステーキ店。熟成肉も扱っています。 前菜では牛刺し、ユッケ、ローストビーフを。
口福 ヤマトモ
2018/11/23
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自然と火と人の力集結
「炭火焼き」「熟成肉」「ワールドワイド」が3大柱となった燃えるNYスタイルレストラン。 ダイナミックな料理と広々とした店内は、ゲストも燃える。
園山真希絵
2018/11/14
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肉の旨味がダイレクトに届くシンプルなハンバーガー
青山一丁目駅直結のレストランフロア「青山一番街」の一角にお店を構えるニューヨークスタイルのグリルレストラン「●●●」。 店内は開放感のある広々とした空間のため、ゆっくりできる。 国産牛の熟成肉を使用した料理を楽しむことができるのが同店の特徴。
テリヤキ編集部
2018/10/29
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昭和のステーキハウスラブ
創業36年、8席のみのステーキ店。但馬牛サーロインを備長炭で焼く技が親子三代続く。
本郷 義浩
2018/10/26
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地下鉄駅そばのグリルステーキだしてくれるおしゃれなお店
青山一丁目駅の地下通路にある目新しい食堂街に新しくできたニューヨーク風グリル中心のお店。割とリーズナブルにグリル系の料理がいただける。アミューズで出てくるひよこ豆のフリットがなかなか美味くてついつい箸が進んでしまう。
堀江 貴文
2018/10/13
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TERIYAKI美食倶楽部のオンラインサロンでグルメを極める！ 今熱い、ハラミ専門店『北新地はらみ 法善寺店』
/> なんて思ったことありませんか？</p> <p>美食家が集まるTERIYAKI美食倶楽部なら、どちらもきっと叶いますよ。</p>
2018/9/29
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テレビも雑誌も取材拒否の洋食店。呼ばれていったら驚きました。
フィレステーキや鮑のステーキなど洋食の王道を、隠れ家感ある空間で秘密の話をしながら楽しんだ。
本郷 義浩
2018/9/28
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犇めくと書いてなんと読むでしょうか？
サーロインや厚切りタンなど多彩な部位を、にんにくだれで豪快にたっぷり味わった。
本郷 義浩
2018/9/2
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麻布十番の地下にはステキなもぐらの穴ぐらがありました
九州から空輸される黒豚や馬肉などを使い、刺身からとんかつまで幅広く楽しめる地下の居酒屋。
本郷 義浩
2018/9/2
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昔ながらの寝かせ方で絶品ステーキを！
宮崎牛を昔ながらの製法で寝かせるステーキ店。釜焼きのヒレとサーロインが驚くほど柔らかい。
Peragate Charoenpanich （ビア）
2018/8/31
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和とイタリアンの融合！創作イタリアンの隠れた名店『●●●』
/> シェフが腕をふるう様子を間近で見ることが出来ますよ。</p> <p>ちなみに、カウンター席には6名座れます。</p>
2018/8/27
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お猪口と●●●
店名通り、料理全てが●●●サイズ。一見、THE和食かと思いきや、イタリアンやフレンチのエッセンスも混じり合い、舌を飽きさせないワールドワイドな料理が揃う。 お店のウリでもある豊富な日本酒（随時100種類以上）に合わせて、雲丹マヨネーズのポテトサラダや燻製卵等の酒の肴はじめ、豚の竜田揚げ・鹿肉のすき焼き・カツレツ・牛ハラミステーキといったボリューミーな肉料理、その日のパスタ・蟹やイクラのせ贅沢TKG・海鮮茶漬け等の〆もの等、どれも●●●だからこそ、食べ過ぎても、鼻息も荒くならず、胃袋が重くない。
園山真希絵
2018/8/3
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ウィーンでステーキならここ
世界各地の牛肉料理とクラフトビール、ロブスタービスクを楽しめる店。
堀江 貴文
2018/7/30
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名物・松坂牛の肉タワー
名古屋の老舗ステーキハウス。松阪牛のシャトーブリアンコースで登場する肉タワーが圧巻。
Peragate Charoenpanich （ビア）
2018/7/26
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福岡の屋台で最強。あまりに旨すぎてここ一軒でフィニッシュに。
福岡・博多の屋台で一番好きな店です。まずは焼き餃子。
本郷 義浩
2018/7/20
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京町家の扉の向こうの美しく甘い別世界
京町家〔一軒家〕。靴を脱ぐお座敷カウンター10席。木のまな板で割烹中華。基本夜1回転のみ。
本郷 義浩
2018/7/15
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全国の四季折々の素材を使った割烹料理店。
西麻布にお店を構える割烹料理店。お忍び感の漂う外観が特徴的。同店は唎酒師でもある渡辺ひと美氏が厳選した日本酒とそれに合った料理を堪能することができる。魚も野菜も素材の良さを十分に引き出しており、非常に美味。
テリヤキ編集部
2018/6/24
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肉好き待望の「黒船」が日本に上陸！
接待やデートのレストラン選びで外せないキーワードのひとつに「ニュース性」がある。新店であるとか、予約が取れないとか、とびきりのキラーメニューを出すとか、その内容は多いほどいいが、2017年の6月末にオープンした「●●●」は、今最もニュース性のある店のひとつだろう。
GOETHE 編集部
2018/6/19
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締めのカレーとかナポリタンがたまらない鉄板焼き店
本格ステーキと、洋食屋風の締めまで楽しめる鉄板焼き店。
堀江 貴文
2018/6/2
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全世界に会員は30名のみ！究極のレストラン【●●●】でオフ会！
<p>5月某日に開催されたTERIYAKI美食倶楽部のオフ会は、食通なら誰もが一度は訪れてみたい究極のレストラン【<a href="https://teriyaki.me/sp/curator/C1/A4904">●●●</a>】で開催しました。30名しかいない会員と一緒じゃないとお店に入ることすら許されないお店。果たしてどのような会が開催されるのでしょうか。全容をレポートします！</p>
2018/5/31