六本木虎峰

コホウ

予約可

店舗情報

六本木虎峰

中華

東京都港区六本木3-8-7 PALビル 1F

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中華と和食の融合。モダンな技法も使う創作的なフュージョン中華。口福ヤマトモテリヤキスト 2020/11/30 現代的な料理法を使って洗練された中華を出す店ということで紹介され行ってきました。おまかせコースのみの店です。
中華とお酒のマリアージュがマジ楽しい！ Peragate Charoenpanich （ビア）テリヤキスト 2019/03/14 中華料理とお酒の組み合わせが楽しく、気づけばお酒を15杯ほど飲んでしまう店。
素材の鮮度が光る30品の小皿中華 GOETHE 編集部テリヤキスト 2017/12/05 大人数で円卓を囲むのも中華の醍醐味だが、鮨屋のつまみを握りのように素材ひとつひとつを主役にした小ポーション多皿構成は新しいスタイルだろう。アジのマリネやフォアグラのブリュレ、砂肝のコン
多才多彩ヌーベルシノワの頂。園山真希絵テリヤキスト 2017/05/10 約30皿という驚異的数の中華料理が、スカッと軽快なリズムで運ばれてくる。四川のスパイスが所々に散りばめられながらも、優しい味わいの癒し系料理も挟み込まれ、メリハリの効いたコース仕立て
とにかく圧巻の品数堀江貴文テリヤキスト 2016/09/20 コースのみで小皿30皿以上の味を楽しめる創作中華の店。